Bếp gas công nghiệp ATA

Bếp gas công nghiệp ATA, đặc biệt là dòng bếp Á 3 họng nếu phù hợp, đồng thời giải thích về thương hiệu ATA và nơi mua tại Việt Nam.

ATA là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp nổi tiếng từ Ý, chuyên cung cấp các dòng bếp Âu và bếp Á cao cấp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Tại Việt Nam, bếp gas công nghiệp ATA được nhập khẩu và phân phối bởi các đơn vị uy tín như  Thiết bị bếp TTN, thường dùng trong các nhà hàng lớn nhờ chất lượng châu Âu và độ bền cao.

Đặc điểm bếp gas công nghiệp ATA

• Chất liệu:
  • Thân bếp: Inox SUS 304 (dày 1-1.2 mm), chống gỉ, chịu nhiệt, sáng bóng, dễ vệ sinh.
  • Họng đốt: Gang đúc hoặc đồng thau, chịu lực và nhiệt cao, nhập khẩu từ châu Âu.
  • Kiềng: Gang đúc liền khối, chịu tải nồi lớn (50-100 lít), thiết kế vuông hoặc tròn tùy model.
• Loại bếp Á 3 họng:
  • Model tiêu biểu: ATA 3B (3 burners – 3 họng), thuộc dòng bếp Á công nghiệp.
  • Kích thước phổ biến: 1800x750x800/1100 mm (dài x rộng x cao, bao gồm thành chắn).
  • Công suất mỗi họng: 15.000-24.000 Kcal/h, tổng 45.000-72.000 Kcal/h, phù hợp xào, chiên nhanh.
  • Ngọn lửa: Lửa xoáy xanh, mạnh, tiết kiệm gas (tiêu thụ ~0.8-1 kg gas/h/họng).
  • Đánh lửa: Hệ thống Magneto tự động, an toàn, không cần pin, nhập khẩu từ Ý hoặc Đài Loan.
• Tính năng hỗ trợ:
  • Vòi cấp nước: 2-3 vòi (tùy model), dùng nấu hoặc làm mát mặt bếp.
  • Bầu nước: Tháo rời, chứa nước thải, dễ vệ sinh.
  • Quạt thổi (tùy chọn): Tăng cường lửa, giá cao hơn ~2 triệu VNĐ.
  • Rãnh thoát nước: Có lưới chặn dầu mỡ, tiện cho bếp Á nấu món dầu nhiều (như mỳ Chũ xào).
  • Chân tăng chỉnh: Điều chỉnh độ cao, chịu lực trên sàn không bằng.
• Ứng dụng:
  • Phù hợp nhà hàng, quán ăn phục vụ 100-500 suất/ngày, nấu món Á (xào, chiên, hầm).
  • Ví dụ: Nấu gỏi cá mè Hiệp Hòa, mỳ Chũ xào bò, hoặc lẩu gà đồi Yên Thế tại Bắc Giang.
• Tiêu chuẩn chất lượng:
  • Đạt ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 (quản lý chất lượng và môi trường).
  • Chứng nhận CO, CQ (xuất xứ, chất lượng) rõ ràng, nhập khẩu từ Ý.

Giá bán bếp ATA 3 họng (2025)

Giá bếp ATA cao hơn các thương hiệu nội địa (như Thiên Bình, Nam Việt) do chất liệu nhập khẩu và công nghệ châu Âu. Ước tính tại Việt Nam:

• Bếp Á 3 họng cơ bản (không quạt thổi):
  • 10-15 triệu VNĐ (inox 304, họng gang, 1-2 vòi nước).
  • Ví dụ: ATA 3B, giá ~12 triệu VNĐ (Thiết Bị Thái Bình).
• Bếp Á 3 họng có quạt thổi:
  • 15-20 triệu VNĐ (họng đồng thau, 2-3 vòi, công suất lớn).
  • Ví dụ: ATA 3B Plus, giá 16-18 triệu VNĐ (Âu Việt Corp).
• Bếp tùy chỉnh cao cấp:
  • 20-30 triệu VNĐ (kích thước lớn, thêm lò nướng hoặc họng đặc biệt).
  • Ví dụ: Model thiết kế riêng cho khách sạn, giá ~25 triệu VNĐ.

Lưu ý:

• Giá chưa bao gồm VAT 10%, phí vận chuyển (~500.000 VNĐ đến Bắc Giang).
• Khuyến mãi: Một số nhà cung cấp tặng van gas cao áp hoặc dây dẫn 1.5 m khi mua.
• Bảo hành: 12-24 tháng, sửa chữa miễn phí nếu lỗi nhà sản xuất.

Giao hàng:

• Từ Hà Nội (~60 km): Phí vận chuyển 300.000-500.000 VNĐ, miễn phí nếu mua số lượng lớn (2-3 bếp).
• Thời gian: 1-2 ngày (hàng có sẵn), 7-10 ngày (đặt theo yêu cầu).

So sánh với các thương hiệu khác

• So với Sogo, Namilux (giá 5-10 triệu VNĐ):
  • ATA bền hơn, lửa mạnh hơn, nhưng giá cao gấp 2-3 lần.
  • Sogo/Namilux phù hợp quán nhỏ, ATA hợp nhà hàng lớn.
• So với Fujishi (Nhật Bản):
  • ATA và Fujishi cùng phân khúc cao cấp, nhưng ATA thiết kế châu Âu, thẩm mỹ hơn, giá nhỉnh hơn ~2-3 triệu VNĐ.
• So với nội địa (Thiên Bình, Nam Việt):
  • ATA vượt trội về độ bền, công nghệ, nhưng không kinh tế nếu ngân sách hạn chế.

Lưu ý khi mua và sử dụng

• Chọn bếp:
  • Kiểm tra họng đốt: ATA dùng họng Wonderful 5A1 (Hàn Quốc) hoặc Gado 5A1 (Thái Lan), bền hơn họng nội.
  • Chọn kích thước: 1.8 m đủ cho quán vừa, 2 m cho nhà hàng lớn.
  • Nếu nấu món xào nhiều (như mỳ Chũ), chọn model có quạt thổi.
• An toàn:
  • Dùng van gas cao áp, dây dẫn 1.5 m, kiểm tra rò rỉ trước khi dùng.
  • Đặt bếp cách bình gas 1-1.5 m, tránh vật dễ cháy (khăn, giấy).
  • Tắt van gas sau khi nấu, không đổ nước vào họng đốt (gây hỏng Magneto).
• Bảo trì:
  • Vệ sinh rãnh thoát nước hàng ngày để tránh tắc dầu mỡ.
  • Kiểm tra họng đốt định kỳ (6 tháng/lần), thay nếu lửa vàng.
  • Liên hệ nhà cung cấp (Thái Bình, Alobuy) nếu cần linh kiện nhập khẩu.
• Hạn chế:
  • Giá cao, không phù hợp quán nhỏ (<100 khách/ngày).
  • Kích thước lớn, cần không gian rộng (ít nhất 2×2 m).
  • Nếu dùng sai van gas (van dân dụng thay vì cao áp), lửa yếu, nguy hiểm.

8. Kết luận

• Bếp gas công nghiệp ATA 3 họng:
  • Giá: 10-20 triệu VNĐ, inox 304, họng gang/đồng thau, công suất 45.000-72.000 Kcal/h.
  • Đặc điểm: Nhập khẩu Ý, bền 10-15 năm, lửa mạnh, phù hợp nhà hàng lớn, nấu món Á

Nếu bạn cần báo giá chính xác hãy cung cấp thêm thông tin (ngân sách, quy mô quán). Bạn có muốn tôi liên hệ nhà cung cấp để hỏi model ATA cụ thể không?