SAN GIORGIO SG10TCC
Quá trình nấu được theo dõi liên tục bằng bộ điều khiển cơ điện dễ dàng, nhanh chóng và thiết thực và màn hình hiển thị nhiệt độ LCD.
Lò nướng Venexia SAN GIORGIO SG10TCC
Điều khiển cơ điện nhanh chóng và thiết thực, nấu bằng hơi nước và đối lưu hỗn hợp, nấu bằng khí khô, quạt đảo chiều hai chiều, đèn tích hợp trên cửa, kính bên trong có hệ thống làm sạch dễ dàng, công nghệ phá vỡ để kiểm soát độ ẩm tuyệt vời, cấu trúc cách nhiệt đảm bảo hiệu quả năng lượng.
Công nghệ | Điện |
Dung lượng khay | 10 600X400 – GN 1/1 |
Khoảng cách giữa khay | 80mm |
Tần số (Hz) | 50 |
Điện áp | 380-415V 3N~/220-240V 3~ |
Công suất (kW) | 15,6 |
Kích thước lò (WxDxH mm) | 792 x 1021 x 1277 |
Nhiệt độ tối đa | 260°C |
Máy làm lạnh nổ | ASP05 |
Bộ xếp chồng máy làm lạnh nổ | SK16 |
Trọng lượng lò (kg) | 134 |
MÁY HÚT MÙI POVEGLIA
POSGMAF1
Tủ ngưng tụ không khí
Model phù hợp với lò nướng | SM12 – 07 – 05 TCC SG10 – 06 – 04 – TCC – M0G0 – MZG0 |
Chất liệu | HOOD NGỪNG TỪ THÉP KHÔNG GỈ |
Hệ thống ngưng tụ | KHÔNG KHÍ |
Kích thước WxDxH | 792x772x323 [mm] |
Công suất | 0,3 kW |
Điện áp | 220-240V ~ – 50/60Hz |
Thiết bị tiêu chuẩn | 2 bộ lọc chống dầu mỡ bằng thép không gỉ có thể tháo rời và rửa được – 2 tốc độ hút |
POSGMAF2
Tủ ngưng tụ không khí
với bộ lọc carbon
Model phù hợp với lò nướng | SM12 – 07 – 05 TCC SG10 – 06 – 04 – TCC – M0G0 – MZG0 |
Chất liệu | HOOD NGỪNG TỪ THÉP KHÔNG GỈ |
Hệ thống ngưng tụ | KHÔNG KHÍ |
Kích thước WxDxH | 792x772x434 [mm] |
Công suất | 0,3 kW |
Điện áp | 220-240V ~ – 50/60Hz |
Thiết bị tiêu chuẩn | 2 bộ lọc chống dầu mỡ bằng thép không gỉ có thể tháo rời và rửa được – 2 tốc độ chiết – bộ lọc carbon |
POSGMWF1
Tủ ngưng tụ nước
Model phù hợp với lò nướng | SM12 – 07 – 05 TCC SG10 – 06 – 04 – TCC – M0G0 – MZG0 |
Chất liệu | HOOD NGỪNG TỪ THÉP KHÔNG GỈ |
Hệ thống ngưng tụ | NƯỚC |
Kích thước WxDxH | 792x772x323 [mm] |
Công suất | 0,3 kW |
Điện áp | 220-240V ~ – 50/60Hz |
Thiết bị tiêu chuẩn | 2 bộ lọc chống dầu mỡ bằng thép không gỉ có thể tháo rời và rửa được – 2 tốc độ hút |
POSGMWF2
Máy ngưng tụ nước
với bộ lọc carbon
Model phù hợp với lò nướng | SM12 – 07 – 05 TCC SG10 – 06 – 04 – TCC – M0G0 – MZG0 |
Chất liệu | HOOD NGỪNG TỪ THÉP KHÔNG GỈ |
Hệ thống ngưng tụ | NƯỚC |
Kích thước WxDxH | 792x772x434 [mm] |
Công suất | 0,3 kW |
Điện áp | 220-240V ~ – 50/60Hz |
Thiết bị tiêu chuẩn | 2 bộ lọc chống dầu mỡ bằng thép không gỉ có thể tháo rời và rửa được – 2 tốc độ chiết – bộ lọc carbon |
DÒNG PROVER
CANNAREGIO CA7912DH
Là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ, độ tin cậy và thiết kế, CANNAREGIO PROVERS đảm bảo kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác cần thiết để chứng minh hoàn hảo.
Model phù hợp với lò nướng | SM12TCC – SM07TCC – SM05TCC – SG10TCC – SG06TCC – SG04TCC – SG10M0GO/MZG0 – SG06M0GO/MZG0 – SG04M0GO/MZG0 |
Kích thước khay | 12 600×400 – GN1/1 |
Khoảng cách giữa khay | 75mm |
Tần số (Hz) | 50/60 |
Điện áp | 220-240V ~ |
Công suất (kW) | 2,6 |
Kích thước chuẩn (WxDxH mm) | 792 x 893 x 706 |
Nhiệt độ tối đa | 60°C |
Trọng lượng lò (kg) | 48 |
CANNAREGIO CA7912MH
Là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ, độ tin cậy và thiết kế, CANNAREGIO PROVERS đảm bảo kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác cần thiết để chứng minh hoàn hảo.
Model phù hợp với lò nướng | SM12TCC – SM07TCC – SM05TCC – SG10TCC – SG06TCC – SG04TCC – SG10M0GO/MZG0 – SG06M0GO/MZG0 – SG04M0GO/MZG0 |
Kích thước khay | 12 600×400 – GN1/1 |
Khoảng cách giữa khay | 75mm |
Tần số (Hz) | 50/60 |
Điện áp | 220-240V ~ |
Công suất (kW) | 2,6 |
Kích thước chuẩn (WxDxH mm) | 792 x 893 x 706 |
Nhiệt độ tối đa | 60°C |
Trọng lượng lò (kg) | 48 |
CANNAREGIO CA7912M0
Là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ, độ tin cậy và thiết kế, CANNAREGIO PROVERS đảm bảo kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác cần thiết để chứng minh hoàn hảo.
Model phù hợp với lò nướng | SM12TCC – SM07TCC – SM05TCC – SG10TCC – SG06TCC – SG04TCC – SG10M0GO/MZG0 – SG06M0GO/MZG0 – SG04M0GO/MZG0 |
Dung lượng khay | 12 600×400 – GN1/1 |
Khoảng cách giữa khay | 75mm |
Tần số (Hz) | 50/60 |
Vôn | 220-240V ~ |
Công suất (kW) | 2,6 |
Kích thước chuẩn (WxDxH mm) | 792 x 893 x 706 |
Nhiệt độ nấu tối đa | 60°C |
Trọng lượng lò (kg) | 48 |
VỈ NƯỚNG, KHAY, GIÁ KỆ & PHỤ KIỆN
GP57
GG55
GP51
GP52
GP53
GP54
T9
Thông số kỹ thuật
Dùng cho lò | SQ07TC-SQ05TC-SQ07D00-SQ07D0C-SQ07M00-SQ05D00-SQ05D0C-SQ05M00 SQ06TC-SQ04TC-SQ06D00-SQ06D0C-SQ06M00-SQ04D00-SQ04D0C-SQ04M00 |
Tải trọng | – |
Khoảng cách | – |
Kích thước ( CxSxC) | 920x620x800 mm |
Trọng lượng | 12 Kg |
T9S
Thông số kỹ thuật
Dùng cho lò | SQ07TC-SQ05TC-SQ07D00-SQ07D0C-SQ07M00-SQ05D00-SQ05D0C-SQ05M00 SQ06TC-SQ04TC-SQ06D00-SQ06D0C-SQ06M00-SQ04D00-SQ04D0C-SQ04M00 |
Tải trọng | 6 GN2/3 |
Khoảng cách khay | 80 |
Kích thước ( CxSxC) | 920x620x800 mm |
Trọng lượng | 22,6 Kg |
T9L
Thông số kỹ thuật
Dùng cho lò | SQ07TC-SQ05TC-SQ07D00-SQ07D0C-SQ07M00-SQ05D00-SQ05D0C-SQ05M00 SQ06TC-SQ04TC-SQ06D00-SQ06D0C-SQ06M00-SQ04D00-SQ04D0C-SQ04M00 |
Tải trọng | 6 GN2/3 |
Khoảng cách khay | 80 |
Kích thước ( CxSxC) | 920x620x300 mm |
Trọng lượng | 13 Kg |
Bánh xe
Phụ kiện cho lò nướng
CP5
CP4
R60B12
R60B
R60P
WS10
WS11
WS12
WPA
S1
s17
DT1
DT2
DT4
Phụ kiện cho lò nướng
CP5
CP4
SMK02
R60B
SK10
WS10
WS11
WS12
WPA
S1
s17
DT1
DT2
DT4
Sản phẩm tương tự
Lấy cảm hứng từ sự xuất sắc của Venice, một trong những thành phố độc đáo nhất thế giới, dòng lò nướng đối lưu cao cấp VENEXIA GASTRONOMY mang đến hiệu suất, tính linh hoạt, an toàn, thân thiện với người dùng và chất lượng nấu ăn hàng đầu cho các nhà hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và các cửa hàng bán đồ ăn ngon.
Những chiếc lò nướng cực kỳ cạnh tranh này tích hợp công nghệ thông minh giúp kích thích sự sáng tạo của đầu bếp và đơn giản hóa công việc của nhân viên nhà bếp. Chúng cho phép chuẩn bị đồng thời và tự động các món ăn khác nhau, bảo quản hương vị và mùi thơm cũng như tối ưu hóa thời gian, chi phí và kết quả nấu nướng.
Nấu ăn chưa bao giờ dễ đến thế
Với công nghệ thông minh kích thích sự sáng tạo của đầu bếp và đơn giản hóa công việc của nhân viên nhà bếp, những chiếc lò nướng này cho phép chế biến đồng thời và tự động nhiều món ăn khác nhau.
Chúng cũng lưu giữ hương vị và mùi thơm đồng thời tối ưu hóa thời gian, chi phí và kết quả nấu nướng.
Lập kế hoạch đám mây, chia sẻ, HACCP, Duy trì…
Hiệu suất của lò nướng VENEXIA có thể được giám sát từ xa,
từ PC, máy tính bảng hoặc điện thoại thông minh; và tất cả các bước nấu ăn được phân tích từ xa.
Dữ liệu HACCP có thể được tải xuống và lưu trữ trên ổ flash USB
để truy xuất thông tin và đáp ứng mọi yêu cầu pháp luật.
Công nghệ phát triển và luôn đáng tin cậy
TÁI SINH ĐẦU DÒ CORE
TÁI SINH THỜI GIAN
ĐẶT THỜI GIAN QUA ĐÊM
NẤU & Ủ
TỰ ĐỘNG LÀM NGUỘI
THỰC HIỆN NHIỀU MÓN CÙNG LÚC
TỰ LÀM SẠCH
RỬA
Làm sạch hoàn hảo trong thời gian ngắn
Công nghệ Self Clean của chúng tôi đảm bảo sự sạch sẽ và chăm sóc tối đa với mức tiêu thụ hóa chất, nước và năng lượng tối thiểu.