SAN GIORGIO SG04MZG0

Quá trình nấu được theo dõi liên tục bằng bộ điều khiển cơ điện dễ dàng, nhanh chóng và thiết thực và màn hình hiển thị nhiệt độ LCD.

Bảng thông số sản phẩm

Lò nướng Venexia SAN GIORGIO SG04MZG0

Điều khiển cơ điện nhanh chóng và thiết thực, nấu bằng hơi nước và đối lưu hỗn hợp, nấu bằng khí khô, quạt đảo chiều hai chiều, đèn tích hợp trên cửa, kính bên trong có hệ thống làm sạch dễ dàng, công nghệ phá vỡ để kiểm soát độ ẩm tuyệt vời, cấu trúc cách nhiệt đảm bảo hiệu quả năng lượng.

Công nghệĐiện
Dung lượng khay4 600X400 – GN 1/1
Khoảng cách giữa khay80mm
Tần số (Hz)50
Điện áp380-415V 3N~/220-240V 3~
Công suất (kW)9,3
Kích thước lò (WxDxH mm)792 x 1029 x 781
Nhiệt độ tối đa260°C
Máy làm lạnh nổASP05
Bộ xếp chồng máy làm lạnh nổSK16
Trọng lượng lò (kg)92

MÁY HÚT MÙI POVEGLIA

DÒNG PROVER

VỈ NƯỚNG, KHAY, GIÁ KỆ & PHỤ KIỆN

Sản phẩm tương tự

LÒ NƯỚNG VENEXIA
Một kiệt tác của công nghệ thông minh cho sự xuất sắc trong nhà bếp

Lấy cảm hứng từ sự xuất sắc của Venice, một trong những thành phố độc đáo nhất thế giới, dòng lò nướng đối lưu cao cấp VENEXIA GASTRONOMY mang đến hiệu suất, tính linh hoạt, an toàn, thân thiện với người dùng và chất lượng nấu ăn hàng đầu cho các nhà hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và các cửa hàng bán đồ ăn ngon.

Những chiếc lò nướng cực kỳ cạnh tranh này tích hợp công nghệ thông minh giúp kích thích sự sáng tạo của đầu bếp và đơn giản hóa công việc của nhân viên nhà bếp. Chúng cho phép chuẩn bị đồng thời và tự động các món ăn khác nhau, bảo quản hương vị và mùi thơm cũng như tối ưu hóa thời gian, chi phí và kết quả nấu nướng.

Nấu ăn chưa bao giờ dễ đến thế

Với công nghệ thông minh kích thích sự sáng tạo của đầu bếp và đơn giản hóa công việc của nhân viên nhà bếp, những chiếc lò nướng này cho phép chế biến đồng thời và tự động nhiều món ăn khác nhau.
Chúng cũng lưu giữ hương vị và mùi thơm đồng thời tối ưu hóa thời gian, chi phí và kết quả nấu nướng.

Lập kế hoạch đám mây, chia sẻ, HACCP, Duy trì…

Hiệu suất của lò nướng VENEXIA có thể được giám sát từ xa,
từ PC, máy tính bảng hoặc điện thoại thông minh; và tất cả các bước nấu ăn được phân tích từ xa.
Dữ liệu HACCP có thể được tải xuống và lưu trữ trên ổ flash USB
để truy xuất thông tin và đáp ứng mọi yêu cầu pháp luật.

Công nghệ phát triển và luôn đáng tin cậy

TÁI SINH ĐẦU DÒ CORE

TÁI SINH THỜI GIAN

ĐẶT THỜI GIAN QUA ĐÊM

NẤU & Ủ

TỰ ĐỘNG LÀM NGUỘI

THỰC HIỆN NHIỀU MÓN CÙNG LÚC

TỰ LÀM SẠCH

RỬA

Làm sạch hoàn hảo trong thời gian ngắn

Công nghệ Self Clean của chúng tôi đảm bảo sự sạch sẽ và chăm sóc tối đa với mức tiêu thụ hóa chất, nước và năng lượng tối thiểu.

Công nghệ lò nướng của chúng tôi

Lò nướng SQUERO GAS BAKERY & PASTRY SQ10ADGCLò nướng Venexia SAN GIORGIO SG04TCC