Lò nướng đối lưu combi oven Venix
Lò nướng đối lưu Venix là thiết bị bếp công nghiệp cao cấp, được nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý, mang đến hiệu suất nướng vượt trội và tính linh hoạt cao. Với công nghệ hiện đại và thiết kế tối ưu, lò nướng đối lưu Venix đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng, khách sạn và tiệm bánh.
Giới thiệu về lò nướng đối lưu Venix
Lò nướng đối lưu Venix là sản phẩm của thương hiệu Venix, một trong những nhà sản xuất thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu tại Ý. Sản phẩm được thiết kế với công nghệ nướng đối lưu tiên tiến, đảm bảo thực phẩm chín đều và nhanh chóng. Lò nướng đối lưu Venix không chỉ mang lại hiệu quả cao trong quá trình nướng mà còn tiết kiệm điện năng đáng kể.
Xuất xứ và thương hiệu
Venix là thương hiệu uy tín trong lĩnh vực sản xuất thiết bị bếp công nghiệp, với hơn 30 năm kinh nghiệm. Các sản phẩm của Venix được sản xuất tại Ý và đạt tiêu chuẩn chất lượng châu Âu. Lò nướng đối lưu Venix được nhập khẩu nguyên chiếc, đảm bảo chất lượng và độ bền cao.
Công nghệ nướng đối lưu tiên tiến
Công nghệ nướng đối lưu là điểm nổi bật của lò nướng Venix. Hệ thống quạt đối lưu giúp phân phối nhiệt độ đều khắp khoang lò, đảm bảo thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian nướng mà còn giữ được hương vị tự nhiên của thực phẩm.
Hệ thống quạt đối lưu
Hệ thống quạt đối lưu của lò nướng Venix được thiết kế tối ưu, giúp luân chuyển không khí nóng một cách hiệu quả. Nhờ đó, nhiệt độ trong khoang lò luôn ổn định, giảm thiểu tình trạng chỗ chín quá, chỗ chưa chín. Công nghệ này đặc biệt phù hợp cho việc nướng bánh pizza, bánh mì và các loại thực phẩm cần chín đều.
Hệ thống phun hơi ẩm
Ngoài hệ thống quạt đối lưu, lò nướng Venix còn được tích hợp hệ thống phun hơi ẩm. Tính năng này giúp giữ độ ẩm cho thực phẩm, ngăn ngừa tình trạng khô hoặc cháy bề mặt. Điều này đặc biệt quan trọng khi nướng các loại bánh hoặc thịt cần giữ độ mềm ẩm.
Các dòng sản phẩm nổi bật của Venix
Venix cung cấp nhiều dòng lò nướng đối lưu đa dạng, phù hợp với nhu cầu sử dụng khác nhau. Các dòng sản phẩm tiêu biểu bao gồm Dr.Chef, Burano và Torcello, mỗi dòng đều có những ưu điểm riêng biệt.
Lò nướng đối lưu Venix T043M0HAJR
Lò nướng đối lưu Venix T043M0HAJR là một trong những mẫu sản phẩm nổi bật, được trang bị 4 khay nướng với kích thước 450x340mm (GN 2/3). Lò hoạt động với công suất 2.9 kW và dải nhiệt độ từ 30°C đến 260°C, phù hợp cho việc nướng đa dạng các loại thực phẩm.
- Khoang lò làm từ thép không gỉ, dễ vệ sinh
- Hệ thống quạt đối lưu phân phối nhiệt đều
- Tích hợp hệ thống phun hơi ẩm
Lò nướng đối lưu Venix T043MG
Lò nướng đối lưu Venix T043MG có công suất 3.1 kW và dải nhiệt độ lên đến 280°C. Lò được trang bị chế độ nướng bề mặt và tạo ẩm, giúp thực phẩm có lớp vỏ giòn và giữ được độ ẩm tự nhiên. Khoảng cách giữa các khay là 75mm, phù hợp cho việc nướng đa dạng các loại thực phẩm.
- Chế độ nướng bề mặt và tạo ẩm
- Khoảng cách khay nướng 75mm
- Dải nhiệt độ cao lên đến 280°C
Tính năng và lợi ích của lò nướng đối lưu Venix
Lò nướng đối lưu Venix mang lại nhiều tính năng và lợi ích vượt trội, giúp tối ưu hóa quá trình nướng thực phẩm. Dưới đây là những điểm nổi bật của sản phẩm.
Hiệu suất nướng cao
Nhờ công nghệ đối lưu tiên tiến, lò nướng Venix cho hiệu suất nướng cao hơn so với các loại lò thông thường. Thực phẩm chín đều và nhanh hơn, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Tiết kiệm điện năng
Hệ thống quạt đối lưu giúp phân phối nhiệt đều, giảm thiểu thời gian nướng và tiêu thụ điện năng. Điều này giúp giảm chi phí vận hành cho các cơ sở kinh doanh.
Dễ dàng vệ sinh và bảo trì
Khoang lò được làm từ thép không gỉ, chống dính và dễ dàng vệ sinh. Thiết kế thông minh giúp người dùng có thể lau chùi và bảo trì lò một cách thuận tiện.
Ứng dụng của lò nướng đối lưu Venix trong bếp công nghiệp
Lò nướng đối lưu Venix được sử dụng rộng rãi trong các bếp công nghiệp nhờ khả năng đáp ứng nhu cầu nướng đa dạng. Sản phẩm phù hợp cho nhiều loại hình kinh doanh khác nhau.
Nhà hàng và khách sạn
Lò nướng đối lưu Venix là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng và khách sạn cao cấp. Sản phẩm giúp chế biến các món nướng một cách chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng và hương vị.
Tiệm bánh và quán cafe
Các tiệm bánh và quán cafe sử dụng lò nướng đối lưu Venix để nướng bánh mì, bánh ngọt và các loại bánh khác. Công nghệ đối lưu giúp bánh chín đều và giữ được hương vị thơm ngon.
Cửa hàng thức ăn nhanh
Lò nướng đối lưu Venix cũng được sử dụng trong các cửa hàng thức ăn nhanh, giúp chế biến các món nướng như pizza, gà nướng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản lò nướng đối lưu Venix
Để đảm bảo lò nướng đối lưu Venix hoạt động hiệu quả và bền bỉ, người dùng cần tuân thủ các hướng dẫn sử dụng và bảo quản sau đây.
Cách sử dụng lò nướng đối lưu Venix
- Khởi động lò và chọn nhiệt độ phù hợp
- Sắp xếp thực phẩm vào khay nướng
- Điều chỉnh thời gian nướng theo yêu cầu
- Theo dõi quá trình nướng để đảm bảo chất lượng
Bảo quản và vệ sinh lò nướng
Sau khi sử dụng, người dùng nên vệ sinh lò nướng đúng cách để đảm bảo độ bền và vệ sinh. Khoang lò và khay nướng nên được làm sạch bằng khăn mềm và chất tẩy rửa phù hợp.
- Vệ sinh khoang lò sau mỗi lần sử dụng
- Kiểm tra hệ thống quạt định kỳ
- Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh
